油煙凈化器在國(guó)內(nèi)外的發(fā)展現(xiàn)狀

湖南九洲風(fēng)機(jī)：油煙凈化器

     在國(guó)外及中國(guó)香港等區(qū)域展開(kāi)廚房油煙處理較早，自20世紀(jì)70年開(kāi)端，·就有廚房油煙管理辦法報(bào)導(dǎo)，日本有用特種陶瓷濾料管理廚房油煙的zhuanli報(bào)導(dǎo)，用有機(jī)硅黏結(jié)劑與Ti；Zr；La和／或Mn的氯化物的混合物去掉油煙中的胺、吲哚等氣體。在吸收法處理方面，存在求溶液和泡沫吸收油煙的辦法；在美國(guó)，有用多孔耐火磚上涂上催化劑Pt、Ph、Ru．Os等貴 金羼催化氧化劑去掉油煙以及用循環(huán)水體系去掉油煙的辦法；在英國(guó)，有經(jīng)過(guò)蛇形冷凝管去掉油煙辦法的zhuanli；在德國(guó)有利用熱交換原理去掉油煙的zhuanli；在南菲，有用螺旋狀噴霧器去掉油煙的zhuanli；在中國(guó)香港有選用靜電法去掉廚房油煙煙氣的辦法。

     國(guó)外及中國(guó)香港區(qū)域其主要凈化設(shè)備有靜電廚房油煙凈化器、燃燒凈化器、催化劑凈化法、文丘里洗刷器j油脂分離器、油霧過(guò)濾器、填充塔洗刷器等，因?yàn)槲鞣絿?guó)家飲食習(xí)慣與中國(guó)的區(qū)別，特別是美國(guó)及歐洲的餐飲業(yè)具有多蒸煮、少油炸的特色，大型餐飲業(yè)及食品加工廠選用熱氧化法燃燒處理居多，中小型餐飲業(yè)選用催化凈化法處理居多。

     中國(guó)內(nèi)地展開(kāi)廚房油煙凈化作業(yè)相對(duì)較晚，20世紀(jì)80年代以來(lái)，隨著改革開(kāi)放腳步的加大，合資及獨(dú)資飯館餐廳逐步添加，一些星級(jí)賓館的廚房開(kāi)端裝置油煙凈化設(shè)備，但數(shù)量較少。2000年修正的《中華人民共和國(guó)大氣污染防治法》第44條明確規(guī)則：“城市餐飲業(yè)的經(jīng)營(yíng)者，有必要采取措旋i防治油煙對(duì)鄰近居民的寓居環(huán)境形成污染?！睘楹献鞔髿馕廴痉乐畏ǖ呢瀼貓?zhí)行，國(guó)家環(huán)境保護(hù)總局公布了《飲食業(yè)油煙排放標(biāo)》(GB 18483--2001)，并于2002年1月1日起施行，其中規(guī)則餐飲業(yè)油煙最高排放濃度為2．0rag／m3，同時(shí)還公布了油煙檢查分析辦法，為餐飲業(yè)油煙管理提供了技能根據(jù)。之后，中國(guó)餐飲業(yè)廚房油煙管理力度逐步加大，．各種油煙凈化設(shè)備很多開(kāi)發(fā)出來(lái)，經(jīng)過(guò)使用一改善再三使用，現(xiàn)開(kāi)展變成機(jī)械式油煙凈化器、過(guò)濾式油煙凈化器、洗刷式油煙凈化器及靜電式油煙凈化器四大類(lèi)。